《學好孔孟》

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制定素食烘焙檢定

CNEX DOC CHANNEL 視納華仁線上迷你主題影展：食物社會學
【影展時程】6/25-7/29 每週一部片（每週四上架）
　因為版權的關係　僅限台灣地區觀看
　免密碼觀影傳送門 >>>http://www.cnex.com.tw/
　視納華仁FB粉絲專頁>>>https://goo.gl/ji88uh
【播放日期】2015/07/16－7/22 (第四部影片)
【片名】刀叉下的秘密 Forks over Knives
　◎Let food be thy medicine. 讓食物成為你的良藥。- Hippocrates 希波克拉底

　◎He that takes medicine and neglects diet，wastes the time of his doctor. 只吃藥而忽略飲食的人是在浪費醫生的時間。 - Ancient Chinese Proverb 中國古代俗諺

【影片介紹】
　　本片本題詳述關於，飲食與慢性病、癌症的關係，舉美國、菲律賓、中國、日本、挪威...等國家，飲食與癌症...等疾病的相關的數據。

　　柯林．坎貝爾博士與艾索斯汀醫師，一直分別做著類似的研究，坎貝爾博士來自科學界並知道一些理論，艾索斯汀醫師來自臨床醫學界，做的是實際的研究，他們結合了科學和臨床證據，兩人合作就有驚人的成果。

【播放時程】
　　6/25-7/1 《沉默的食物》 Our Daily Bread
　　7/2-7/8 《食物美學》 Food Design
　　7/9-7/15 《你在浪費食物嗎》 Koste den Abfall
　　7/16-7/22 《刀叉下的祕密》 Forks over Knives
　　7/23-7/29 《慢食的故事》 Slow Food Story
視納華仁紀實頻道 CNEX DOC CHANNEL
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　　感謝意軒提醒關於紀錄片的版權與授權問題，故將目前所連結的影片，分別整理。所有的影片製作者皆擁有版權，若未取得作者授權，請勿作營利販售用。能否流通或自用，每部影片皆不一樣。其餘尚未找到出處的紀錄片，若有網友知道，歡迎告知，若有侵權疑慮，煩請告知，芯瑀小棧會將此連結刪除。
　　另外，未在以下列出的紀錄片，請至右方的【影片紀錄】法寶|環保|醫學 中觀看與查找。

一、開放下載與線上播放的紀錄片
　1.Earthlings 地球上的生靈
　2.吞噬地球 (Devour the Earth) BIG-5
　3.犧牲的限度(台灣的屠宰場實況)
　4.Meat The Facts On Global Warming(地球告急)
　5.MEATRIX 駭肉任務 I+II：老少咸宜 適合全家觀賞 寓教於樂又發人深省
　6.面對肉類的真相 Meat the Truth 
　7.正負六度C 線上播放 下載 索取
　8.母親節無法取代的禮物 鄒越的演講 弟子規 金錢無法衡量
二、未開放下載，但可免費線上播放的紀錄片
1.Mercy for the Animals 動保團體系列紀錄片
　公開於YouTube播放，若要鏈結影片，請使用YouTube的影片嵌入功能。目前芯瑀小棧內使用Mercy for the Animals的影片有：　
　[影片] 蛋雞業的真相01
　[影片] 蛋雞業的真相02