《學好孔孟》

《社論》吃素的時代來臨了  2009/9/28
人間福報　http://www.merit-times.com.tw/NewsPage.aspx?Unid=146339
　　近來吃素成了熱門話題，先是高雄市長陳菊為了讓世運舉辦順利，宣布吃素兩星期；接著台北市長郝龍斌為讓聽奧順利也吃素兩周，；聽奧開幕典禮總導演賴聲川為了聽奧已吃素二年。行政院長吳敦義在立法院備詢時表示，為了環保，響應「少肉多素」，目前每周兩天不吃肉，希望內閣閣員至少一天吃素食，一時之間吃素成了主流話題。

【聯合晚報╱社論】2009.09.28 02:06 pm
 
http://udn.com/NEWS/OPINION/OPI1/5163753.shtml

今天星期一，除了有些人總是感受「憂鬱的星期一」之外，還能來點什麼不一樣的？的確，還有些人把「又到了星期一」這件事放在心上，因為身體力行「周一不吃肉」運動！

l．根據許多聖經學者的說法，耶穌基督是一位苦修派教徒，苦修派教徒正是虔誠的素食者。

2．在猶太教的教義中，吃素的修行是絕對必要的，在創世紀一章中經常重複的句子，就是最好的例證。上面寫著：「對人類與所有的生物而言，他們之中均有一個活生生的靈魂。」這即指出了人類與動物的共同生命、共享命運以及其原則，都有聖經上的字句加以佐證。

3．根據聖經上的敘述，猶太人住在伊甸園中，而且是吃素的人。他們也相信素食與最高形式的靈性相符。

4．我確實地告知於你，任何犯下殺生、自殺或是吃了被殺動物血肉的人們，都將吞食死亡之軀。

—耶穌基督《苦修教派的和平福音》

第一章

道可道，非常道。名可名，非常名。無名天地之始，有名萬物之母。故常無欲，以觀其妙；常有欲，以觀其徼。此兩者同出而異名，同謂之玄，玄之又玄，眾妙之門。

第二章

天下皆知美之為美，斯惡已。皆知善之為善，斯不善已。故有無相生，難易相成，長短相較，高下相傾，音聲相和，前後相隨。是以聖人處無為之事，行不言之教；萬物作焉而不辭，生而不有，為而不恃，功成而弗居。夫唯弗居，是以不去。  

第三章

不尚賢，使民不爭；不貴難得之貨，使民不為盜；不見可欲，使民心不亂。是以聖人之治，虛其心，實其腹，弱其志，強其骨。常使民無知無欲。使夫智者不敢為也。為無為，則無不治。

如果屠宰場有個玻璃外牆，
那麼任何人都能成為素食者。
　　披頭四成員 保羅．麥卡尼

本記錄片詳述肉牛以先進設備的殘忍屠宰過程，設備的改善是為了能夠讓人類方便宰殺。如使用衝擊槍讓牛半昏迷，是為了讓人們使用設備繫緊牛的單隻腳，以便倒吊。過程裡牛充滿恐懼與害怕，甚至倒退與哭泣，淚流不停。但倒吊後牛即清醒，這時人員使用刀將牛割喉放血。牛哀號聲不絕於耳，痛苦的抽搐與等待漫長的氣絕。

新聞報導：

  挪威冰川崩塌時，Michael Nolan短暫補捉到的哭泣的臉(按小圖看大圖)

看過外國屠宰場紀錄片的友人說：這是國外才有的情況, 台灣不會這樣的

事實上, 當動物成為經濟動物時, 最大的價值就是牠身上的肉, 不是生命, 而肉就是人類獲取利益的重點.

所以國內外的屠宰場的目標都一樣, 即為利益

差別只在於硬體設備的先進程度, 與流程的速度效率...

對業者而言, 動物, 不過是個商品

在我看來，肉象徵著恐懼、痛苦、和死亡，
我一點也不想吃恐懼、痛苦、和死亡！　　－－Jane Goodall
其它畜牧業紀錄片按此

2006年10月27日，國際知名的保育學家珍‧古德博士第九度來台，進行2006年歲末的巡迴演講活動。提到珍．古德博士，相信每個人心中都會自然浮現出她與黑猩猩親密互動的感人畫面，然而，在台灣卻鮮少人知道，這位大力疾呼保育動物的堅毅女子，其實從很久以前就已成為一位素食者，把保護地球的理念，從口號落實到生活中的實際行為。

在素食星球採訪當天，博士從早上八點就開始進行一連密集的演講和遊行活動，到傍晚時已經非常疲累了，原本想要取消訪問，可是當她知道我們是代表台灣的素食朋友時，仍強打起精神與我們分享她的素食經驗，由此可以看到，博士對於推廣素食理念，是多麼無私的努力與投入。

凡是有生命的動物，被人抓到的時候，知道自己要被屠殺、要被食噉，那種痛苦，我們從牠表情上能看到，垂頭喪氣，在裡面流眼淚，那種可憐的狀況，與人有什麼兩樣？而人們真正是有眼沒有見到，有耳沒有聽到，有心沒有感觸到，任意的宰殺，滿足自己的食慾，結冤造業無過於此。